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フキフキ
県内の至る所
フキ
<蕗>
キク科 フキ属
生育地:山野
花期:3〜5月
早春に花茎(フキノトウ)を出す、雌雄異株の多年草。
県内では至る所に生育するため、フキノトウは秋田県の県花に指定されている。
大形のアキタフキと名付けられた栽培変種もある。