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ウドウドウド
各地
ウド
<独活>
ウコギ科 タラノキ属
生育地:山野
花期:8〜9月
山野に普通に見られる大形の多年草。
草丈:1〜1.5m
茎は太く、全体に短毛が生える。葉は広くて大きな2回羽状複葉で、小葉は5〜7枚、卵形で鋸歯がある。長柄があり、互生する。茎の上部は分枝し、球状の散形花序に多数の円錐状についた大型の花序を出す。花は淡緑色5弁花、雄蕊5本、花柱5本ある。雌雄の別があり、上部に両性花序、下部に雄性花序をつける。液果は卵球形、無毛で黒紫色に熟す。春の代表的な山菜。