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セリセリセリ
各地
セリ
<芹>
セリ科 セリ属
生育地:湿地
花期:7〜8月
山野の溝、小川、水田などに生える多年草。
草丈:20〜50cm
秋田の鍋料理に欠かせない野菜として栽培されている。秋の七草の一つ。茎は地を這い、節から根を出して盛んに殖え、競り合って生えているようすからセリの名があるという。葉は2回羽状に裂ける。枝先に複散形花序を出し、白色〜淡桃色の小さな5弁花をつける。
近縁種のヤマゼリ は食用に不向。ドクゼリ は有毒植物。